Gyulai Kolbász és Sódar Mustra
február24
Ínycsiklandozó új színfoltja Gyula város gasztronómiai kínálatának a Gyulai Hentesek Hagyományőrző Egyesülete szervezésében, a 2010. március 19-21. között megrendezésre kerülő Gyulai Kolbász- és Sódar Mustra, azaz a hagyományos eljárással készült szárazkolbászok, füstölt sonkák és mindenféle húsvéti termékek nemzetközi vására, versenye és kiállítása.
Bemutatkoznak a helyi, környékbeli és az ország más szegleteiben tevékenykedő hentesek, finomabbnál finomabb portékáikkal, melyeket nem csak kóstolgatni, de vásárolni is lehet.
A programban lesz disznóvágás, a kolbászkészítés, az ételkészítési valamint a bor és pálinka bemutató.
A rendezvény helyszínének méltó környezetet biztosít a Vár és a Várfürdő szomszédságában található, egykori Almásy kastély cselédszárnya. A gyermekek a disznótor és húsvéti szokásokhoz kapcsolódó foglalkoztató programokon és játszóházon vehetnek részt. A felnőttek hangulatos környezetben, cigányzene mellett a pincében kóstolhatják meg az alföldi borászok és pálinkafőzők remekeit, világ és olimpiai bajnok mesterszakácsok készítette étkekből kaphatnak ízelítőt. A színpadon táncos, könnyűzenei, fúvószenei és komikus előadók szórakoztatják a látogatókat.
A több városi helyszínen keresztül vezető „Kolbász és Sonkatúrán” igazi hungarikumokat kóstolhatnak. Megismerhetik a Gyulai kolbász történetét szóban, valamint a túra utolsó állomásán egy érdekes és színvonalas kiállításon is. A rendezvény látogatása ingyenes. A „túrán” a helyszínen váltott regisztrációs kártyával résztvevőkre értékes és ízletes ajándékok várnak.
Információ: sodarmustra.hu
