III. Zsindelyes Pálinka és Népi Gasztronómiai Fesztivál
augusztus31
A tavalyi nagy siker után idén szeptember 2. és 5. között még több programmal és érdekes látnivalóval rendezik meg Érpatakon a Zsindelyes Pálinka és Népi Gasztronómiai Fesztivált.
Idén is leteszi névjegyét a Zsindelyes Pálinkafőzde a fesztiválozók asztalára. Az esemény fő célja az, hogy színvonalas népművészeti programokat vonultasson fel, és ezzel bemutassa, milyen gazdag hagyományokkal rendelkezik országunk. Ennek jegyében lesz póni bemutató a Mészáros testvérek jóvoltából, néptánc, jó ebédhez szóló nóta, de nem marad ki a programból a főzőverseny és az Érpataki Asszonykórus sem.
A négynapos fesztivál eseményeinek jelentős, és a nagyközönség számára leginkább látványos része szeptember 5-ére koncentrálódik, de szeptember 2-án, mintegy nyitó eseményként elindul Vasi Csaba triatlonista, aki a tavalyi fesztivál alkalmából megrendezett Pálinka a Vidékfejlesztésben c. konferencián megalakult Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei Pálinkaútat teszi meg futva, úszva és kerekezve, sportágához híven letriatlonozva. Az útjához bárki csatlakozhat, aki kedvet érez egy kis futáshoz, úszáshoz, vagy éppen kerékpározáshoz. Vasi Csaba szeptember 2-án indul el Újfehértó Fő teréről a Zsindelyes Ház elől, délután 14:00 órakor és majd a fesztivál területére fog futva megérkezni szeptember 05-én 18:00 órára, a hősiesen teljesített 363 km megtétele után.
Szeptember 4-én a Pálinkamustra kerül a pálinka fesztivál terítékére, mely az észak-alföldi lakossági pálinkafőzdék versenye, a benevezett pálinkákat a zsűri szigorú szakmai kritériumok alapján (technológiai korrektség, gyümölcs jellege, íz tisztaság, harmónia) értékeli majd. Eredményhirdetésre és a díjak átadására 2009.szeptember 5-én 18:00 órától kerül sor.
Nem akármilyen feladatot tűzött ki célul a III. Zsindelyes Pálinka és Népi Gasztronómiai Fesztivál szervező gárdája, hisz a 2009. szeptember 05-én megrendezésre kerülő fesztiválon a versenyző csapatoknak Kiváló Magyar Élelmiszerek felhasználása mellett kell ételeket készíteni. Mindemellett természetesen figyelve arra is, hogy az adott csapat a tájegységére legjellemzőbb ételt állítson elő. A rendezvény ezen részére közel harminc csapattal (nagyrészt önkormányzatok által indított lelkes résztvevőkkel) számolnak a Zsindelyesnél. Egy biztos, hogy szeptember első hétvégéjén éhen senki sem fog távozni a Zsindelyes tanyáról, hisz ha a versenyzőknél nem sikerült egy kis kóstolóhoz hozzájutni a nagyérdeműnek, akkor sincs ok az elkeseredésre, hisz a szervezők saját tájegységük legjellemzőbb ételeit egy önálló standon fogják bemutatni a Hagyományok Ízek Régiók sátrában, ahol mindenkit várnak egy kis csemegére. Annyit elárulhatunk, hogy mivel a település közvetlen szomszédságában fekszik Újfehértó városának ezért ezek az ételek a földrajzi oltalomba vett Újfehértói Fürtös Meggyből készülnek majd, így megkóstolható lesz a híres újfehértói meggyleves, a meggyes pite, és természetesen a nagy favorit a Kacsamell Újfehértói Meggymártásban is. A szervezők remélik, hogy ezzel a kis kóstolóval, melyet a Hagyományok Ízek Régiók standjánál követhet el a fesztivál látogató, majd a háziasszonyok is kedvet kapnak arra, hogy újra a hagyományos magyar ételeket készítsék el egy – egy családi étkezéshez, mellyel az otthoni sütés-főzést is sokszínűbbé lehet tenni.
Így a fesztivál legizgalmasabb napján, szeptember 5-én számos népművészeti kiállító mutatja be kínálatát, a gasztronómia kedvelői pedig a kistérségi főzőversenyen bizonyíthatják hozzáértésüket. A megmérettetésre benevezett városok és falvak különleges feladatot kapnak: az ételeket az adott tájegységre leginkább jellemző alapanyagokból kell elkészíteni. A csapatok egységes főzőhelyet kapnak a Zsindelyestől, amit aztán településükre jellemzően díszítenek fel.
A szervezők nem feledkeznek meg a gyerekekről sem, hisz Szabolcs-Szatmár-Bereg megye egyik leghíresebb karikatúristája: Téjlor készít folyamatosan érdekes képeket a kis apróságokról. A népi játszóházban az apróságok megismerkedhetnek őseink játékaival. Azokkal a szórakoztató eszközökkel, melyek lassan már a feledés homályába merülnek, pedig kézség-, kézügyesség-, logikus gondolkodás fejlesztési lehetőségük jelentős mind e mellett kiváló szórakozást nyújtanak a gyerekeknek és kellemes kikapcsolódást biztosítanak a szülőknek. Így a népi játszóház területén a következő játékokkal ismerkedhetnek meg a fesztivál legfiatalabb látogatói: fa körhinta, lovagi torna, diótörő, hordólovaglás, célba dobás, ütlegelő, csirke pofozó, lengőteke, patkó dobás, horgászat. Természetesen a modern játékok is rendelkezésre fognak állni a III. Zsindelyes Fesztiválon, hisz egy korszerű vidámpark is szórakoztatja majd a látogatókat.
Mindeközben, a már említett fellépők mellett számos nagykoncert várja az érdeklődőket: Roxan, Neoton Sztárjai, Bikini és a Hooligans. A fesztivál egyik fő attrakciója a 15:00 órától színpadra lépő – TV2 Popdaráló c. műsorából már jól ismert – StarMachine zenekar lemezbemutató koncertje lesz, akik együtt lépnek fel az érpataki asszonyokkal. Ők már közösen többször koncerteztek a budapesti szórakozóhelyeken és akkor fogalmazódott meg a gondolat, egy közös lemez készítésére, mely nyáron elkészült, így ennek a premierje lesz látható és hallható a III. Zsindelyes Fesztiválon.
A pálinkával foglalkozó események az elmúlt években jelentek meg a szabadidős programok palettáján, és hamar népszerűek lettek, ami nem is csoda, hiszen kellemes környezetben, értő ajánlással, valódi magyar gyümölcsből készült hungarikumot kóstolhatnak az oda látogatók. Így lesz ez a Zsindelyes Pálinka és Népi Gasztronómiai Fesztiválon is.(OrientPress Hírügynökség)
